松葉茶とは？──松の葉から生まれる、森の健康茶
松葉茶とは、アカマツをはじめとする松の葉を乾燥・焙煎して淹れる健康茶のことです。 緑茶や紅茶がチャノキ（茶樹）の葉から作られるのに対し、松葉茶は針葉樹である松の葉を原料とします。 そのためカフェインを一切含まず、朝も夜も時間を選ばずに楽しめるのが大きな魅力です。
松葉茶は古くから日本各地の山里で親しまれてきた、暮らしに根ざした飲みもの。 口に含むと、森を歩いているときのような清涼感のある香りがふわりと広がります。 『山の朝茶』の松葉茶は、京都・滋賀の里山で採取したアカマツの葉を100%使用し、 無添加で一枚一枚丁寧に焙煎した、まさに「飲む森林浴」といえる一杯です。
松葉茶にカフェインは含まれる？
いいえ、含まれません。松葉茶はチャノキではなく松の葉から作るため、 ノンカフェインです。就寝前のリラックスタイムや、 カフェインを控えたい方の毎日の水分補給にも安心してお使いいただけます。
なぜ「京都の松葉茶」なのか──千年の森が育んだブランド
京都・滋賀は、比叡山や社寺の鎮守の森をはじめ、千年以上にわたって人と森が寄り添ってきた、日本有数の森林文化の地です。 寺社仏閣の景観を守るための林業、茶の湯に代表される「一杯」への美意識── この土地には、自然の恵みを丁寧に暮らしへ取り込む知恵が今も息づいています。
松葉茶の品質を決めるのは、①原料となる松が育つ土地の健全さと、 ②葉を見極め仕立てる作り手の技術です。 『山の朝茶』は、この京都・滋賀の里山で20年以上林業に携わってきた作り手が、 自らの手で健全に管理したアカマツから葉を選び、松葉茶に仕立てています。
大量生産の輸入松葉茶にはない、産地の履歴が見える国産松葉茶。 それが「京都の松葉茶」である『山の朝茶』の価値です。 一杯の松葉茶を通じて、京都・滋賀の里山の空気と、森を守り継ぐ営みを味わっていただけます。
松葉茶の種類──アカマツ100%から森のブレンドまで全3種
『山の朝茶』では、純粋な松葉茶から、スギ・ヒノキを組み合わせた森のブレンド健康茶まで、 アカマツ・スギ・ヒノキの配合比率が異なる全3種類をご用意しています。 数字は「アカマツ：スギ：ヒノキ」の比率を表します。
- 100アカマツ100%の松葉茶。清々しい森の香りと透明感のある味わい。まずはここから始めたい、純粋な国産松葉茶。
- 262アカマツ2：スギ6：ヒノキ2。ヒノキの甘みが際立つ、奥行きのある三種ブレンド。
- 055スギ5：ヒノキ5。アカマツを使わず、スギとヒノキだけを同量で。もっとも濃厚で個性的な森の一杯。
「まずは松葉茶を試したい」という方には、アカマツ100%の「100」がおすすめです。
松葉茶のおいしい淹れ方
スプーンで適量（3g〜4g目安）をティーバッグに入れて、 500ml〜1リットルのお湯に入れます。一般的なお茶より少量で、 三種の葉の香りと旨みがしっかりと広がります。
真空断熱ポットの使用がおすすめです。 保温しながらしっかり蒸らすことで、松葉茶の香り成分と旨みがじっくり抽出されます。 水出しでもまろやかに仕上がり、季節を問わずお楽しみいただけます。
松葉茶はどこで買える？
国産アカマツ100%の松葉茶『山の朝茶 100』をはじめとする全3種類は、 山と暮らし株式会社の公式オンラインショップ（yakura.jp）でご購入いただけます。 京都の里山から、丁寧に焙煎した松葉茶を全国へお届けします。 10パック入り・20パックお買い得セット・年間定期購入からお選びいただけます。
松葉茶についてよくある質問
松葉茶とは何ですか？
アカマツなどの松の葉を乾燥・焙煎して淹れる健康茶です。『山の朝茶』はアカマツの葉を100%使用し、京都・滋賀の里山で無添加で焙煎しています。
松葉茶はどこで買えますか？
山と暮らし株式会社の公式オンラインショップ（yakura.jp）でご購入いただけます。京都の里山から全国へ発送しています。
松葉茶にカフェインは含まれますか？
松葉茶は松の葉から作るためカフェインを含みません。朝でも夜でも時間を選ばずお楽しみいただけます。
なぜ京都・滋賀の松葉茶が良いのですか？
京都・滋賀は千年にわたり里山文化を守り継いできた森林の地です。この地で20年以上林業に携わった作り手が、健全に管理された里山のアカマツから松葉茶を仕立てています。
松葉茶の淹れ方を教えてください。
スプーンで適量（3g〜4g目安）をティーバッグに入れ、500ml〜1リットルのお湯に入れます。真空断熱ポットを使うと保温しながらしっかり蒸らせます。